タケノコ

 
     タケノコ


 昨日、相方が貰って来た京都のタケノコ。
 1番大きいのは片手でやっと持てるくらい。
 サイズが半端ないのでパスタパンとカレー鍋を使って湯がいた。


      タケノコ2

     ・・・なんだ、これは


 ひと晩置いて皮を剥いたらちょっと減ったけどそれでもまだ大きい。
 先日タッパーを処分してしまったので小さめのしかなく、仕方が無いので息子が使っていたプラスチックの米櫃に入れて冷蔵庫へ。水も入っているので重い。


 とりあえず今日は薄~く味をつけて煮るつもりがちょっと濃いめになってしまった。

 でも元の素材が美味しいからちょっと失敗してもナントカなるものだ!(こらぁ!)

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